実りの秋。

 

実りの産物がだんだん出回ってきました。

 

美味しいモノ、うれしい秋到来ですね。

 

 

住まいとココロのお片付け！

 

　　　断捨離トレーナー　こばやしりえ　です。

 

 

 

 

 

 

 

 

断捨離をはじめてから、色々なコトが変わりましたが

 

自分でも意外だったのは　「食」　「食べ物」　の取り入れ方です。

 

断捨離がきっかけで　「免疫学」に出会い、すこしずつ学びはじめて

 

食に関する理解、取り入れ、理解が大きく変わりました。

 

 

 

「食べ物」も　カラダにとっては断捨離対象品。

 

口から入って、必要なモノ（栄養素）を取り込んで、不要なモノを排出する。

 

まさに自然に断捨離をしているんだと。

 

 

でも

 

こんな自然と行えているシステムが狂おうとしているって知ったら。。。

 

 

大きく関わる食に関しても慎重になります。

 

そして今までの知識、考えも意識することなく、ただ盲目に信じてきてしまったのかも

 

改めて、考えさえられ、知識の見直しが必要なのだと思いました。

 

 

身の回りにある、たやすく簡単に手に入る食。　この安全性ってどこまで・・・

 

 

などと考えながらも、自分たちのできること、可能な範囲で

 

自分自身を守ることが今は必要なのだと考えています。

 

 

 

少し難しい話になりましたが

 

小さな息子がいるので、やはりこれからカラダが成長するなかで

 

食べ物は考えていきたいところ。

 

 

 

「おなかすいた～～～」

 

 

 

子どもが望むおやつと私が考えるおやつに差ができることも。。。

 

そこで、楽しみがあるといいかな～とパンケーキを作ることを提案！

 

 

大喜びで手伝ってくれました♪

 

小麦も色々ありますが・・・今回はヨシとして。

 

ベーキングパウダーは避けたいモノのひとつなので

 

卵白を泡立てて

 

 

 

 

小麦、卵黄とさっくり混ぜて、いざフライパンへ！

 

 

卵白使用でのふくらみは、スフレみたいにフワフワ♪

 

 

 

さて、返しましょう～♪

 

 

しかし、母・・・・・痛恨のミス！

 

 

 

少し返し切らない箇所が・・・オムレツだ。。。。

 

 

 

しかし実においしかったです、味は（笑）

 

 

食のカラダへの安全を考えつつ、子どもにも色々なコトを経験し

 

何でも挑戦する、やろうとする、楽しみを見出す、そんなきっかけ作りに

 

お料理はぴったりだと思います。

 

 

親子で関係も良好、家事も楽しく覚えていく、上手にお料理男子を育成していきたいと

 

目論んでおります～♪

 

 

最後までおよみいただき有難うございます。

 

 

 

 

 

 

 

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