2016年、1か月が経とうとしています。

えっ、もう・・・　

時の経過が早く感じるのは年齢を増していくほどだと・・・

何かで読んだことがあります。

 

まだ、1か月ですね♪

 

 

断捨離提唱者やましたひでこ公認　断捨離トレーナー　こばやしりえ　です。

 

 

 

新しい、相思相愛だと信じ切っているお鍋とフライパン。

毎日、愉しくて、使うことが、料理をすることが♪

半分、科学実験的な好奇心も手伝ってか　

何となく億劫で作らなくなっていた料理も気分よく作る気になっています。

 

 

二日に一度は《玄米ごはん》を炊いたり

先日は豆乳を開けたので　《豆乳カルボナーラ》を作ってみたり

 

そうそう、炊飯器はもう使っていません。

だって、こちらの方が美味しいんだもの。

 

 

 

パスタを茹でながら、隣ではベーコンと玉ねぎを炒めて

 

 

 

茹で上がったパスタと豆乳・卵・チーズ・ブラックペッパーをドドドーっと投入。

 

ホウレンソウも加えて出来上がり。

 

 

 

家で作るとなんとも具だくさん（笑）

 

 

新しいお鍋とフライパン。

最後のお手入れにまだ慣れず少し時間をかけているけれど

だんだん慣れてくれば大した手間でもなくなるだろうし♪

 

何より半実験的に？料理を愉しめている今。

熱伝導の違いや無水調理のよさなど

驚くことも沢山あって。

 

「じゃぁ、この火加減でこの材料ならどうなるの？？」

 

「これ、どうやったら美味しくできるんだろう、コツをググってみようか！」

 

 

料理がグンと愉しくなって、それにかける時間も充実してきました。

 

何より・・・家族もラッキーだったのではないかな・・（笑）

料理の質が変わりました、間違いなく。

悩んだ甲斐もあったなぁ・・と、かなり嬉しいのです(^^♪

 

料理は命をいただくこと。

命＝エネルギーをいただくこと。

だから　「いただきます」と感謝をこめて挨拶するのです。

 

そう教えられていませんか？

 

命をいただく。

その命を料理という形に変えるときも

エネルギーが入るんだと聞いたことがあります。

作り手、調理人のエネルギー。

 

 

きっとね、今までとは格段に違っていると思うんです、我ながら（笑）

作っていて愉しいし、面白いし、

私自身、料理しているとなんだか満たされるんですよね・・・

きっと愛情ならぬ、満足エネルギー注入できているんじゃないかな～。

 

お鍋と私の関係が良好なので、料理の質が上がりました、間違いなく！

 

モノとの関係が良好である、一見難しそうに感じますが

こういうことなんですね～・・・

改めて他のモノも　もっとじっくり見直すことにします。

 

 

 

断捨離＝捨てる事　だけだと理解されていませんか？

それは断捨離の一部分。

断捨離セミナーやカウンセリングを受けた方々が

 

「そうか！そういうことなんだ！」　

 

理解と納得が一致した結果、ドンドンモノと対峙して・・・捨て始める　

その行動が大きく取り上げられたことが先行してしまっただけこと。

 

捨てるだけでは断捨離ではありません。

断捨離をしていくと・・・

ウキウキ、ワクワク、ルンルン（死語でしょうか？(;’∀’)）　

『ごきげん』な私へ変わっていきます。

 

主婦なら誰もが願う　「上げ膳据え膳が夢だわ～」

日頃の家事が苦痛になっているからですね。

でも、家事が愉しかったら

そんな愚痴のような、ため息交じりの発言にはならないかも。

そして不思議に・・・そういった上げ膳据え膳の機会に恵まれるものです(^_-)-☆

 

温泉旅館で過ごす時間より

圧倒的に人生の大半を費やす家での時間、家事の時間。

断捨離をすることによって劇的に変わります。

 

断捨離が諦めかけた人生を変えます。

「片付けはこの程度で・・」　「人生なんてそんなもの」　いえいえ！

どうぞ、セミナーにいらしてください。

セミナー詳細は下記からどうぞ。

 

 

 

さぁ、今日は人生二度目の小豆煮にチャレンジです。

うまくいきますように・・・・

 

 

 

＜お知らせ＞

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